Vinaigrette ranch sur laitue Iceberg garnie de bacon

Si vous cherchez une salade aussi goûteuse que rapide à préparer, la voici. La crème à café 10 % Lactantia® rend cette vinaigrette extra onctueuse. Et que dire du bacon qui relève le tout!

  • 15 min15 min
  • 0 min0 min
  • 4 personnes4 personnes

Ingrédients

  • 2 c. à soupe d’oignon, râpé
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
  • 3 c. à soupe d’aneth frais, haché
  • 2 c. à soupe de persil frais, haché
  • ½ c. à thé de paprika
  • Pincée de poivre de Cayenne
  • ½ c. à thé de moutarde sèche
  • ½ c. à thé de poudre d’ail
  • ½ c. à thé de poivre fraîchement moulu
  • 2 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de vinaigre blanc
  • 1 tasse de mayonnaise
  • ½ tasse de crème à café 10% Lactantia®
  • 4 pointes de laitue Iceberg
  • 6 tranches de bacon, cuit et haché
  • 10 tomates cerises, coupées en moitiés

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, la crème 10 % Lactantia®, l’oignon et toutes les épices.
  2. Incorporer les fines herbes fraîches.
  3. Dans chaque assiette, déposer une pointe de laitue Iceberg et 5 moitiés de tomates cerises.
  4. Garnir de vinaigrette et parsemer de bacon.